Chuletones a la parrilla
Todos los precios IVA incluido
MENU DE SIDRERÍA ...................38€
Chorizo a la sidra Tximista + Tortilla de Bacalao con huevos de caserio + Tacos de bacalao con encebollado y pimiento verde + Chuletón a la brasa + Tartas caseras, queso D.O Idiazabal, menbrillo casero y nueces de caserio + Sidra de las kupelas, TXOTX
Otras opciones.... (Postre y bebida incluido)
27€ _ CROQUETAS CASERAS + TORTILLA DE BACALAO + COSTILLA DE TERNERA (Tortilla de patata y pollo asado por encargo)(pollo de caserio + 3€)
31€ _ CROQUETAS CASERAS + TORTILLA DE BACALAO + CHULETÓN
12€ _ MENU INFANTIL: Croquetas caseras o pasta + Lomo o pechuga de pollo con patatas
Nota: En todos los menús el vino del año +6€ botella. Rioja Crianza + 10€ botella
MENÚ VEGANO, MENÚS CELIACOS, MENÚS ESPECIALES POR ENCARGO, MENÚ DEL DIA
- 1) VISITA GIADA EN LA SIDRERIA TXIMISTA
SIDRA Y QUESO,
UN MARIDAJE PERFECTO
Conoce de primera mano el proceso de elaboración artesanal de la sidra y
acompaña esta bebida típica con un pintxo de queso Idiazabal. Si quieres
puedes completar la experiencia con el menú típico de sidrería:
- Tortilla de bacalao con huevos euskolabel, tacos de bacalao fritos con pimiento verde y encebollado, txuleta a la brasa, queso Idiazabal, nueces del país, membrillo casero y tartas caseras. Pan, TXOTX y agua.
Duración de la visita: 30
minutos
Grupo mínimo: 6 personas
Precio por persona:
Visita + degustación de sidra + pintxo: 11€
Visita + degustación de sidra + pintxo + menú sidrería: 38€/persona
- 2) RUTA DE LA SIDRA Y EL QUESO IDIAZABAL
Museo del Queso Idiazabal (IDIAZABAL) + Comida en una sidrería artesanal (ORDIZIA)
RUTA
11:30. Visita guiada del Centro de Interpretación del Queso Idiazabal + degustación de queso con vino, sidra o txakoli.
A continuación salida hacia Ordizia y visita guiada de la sidrería Tximista donde nos explicarán el proceso de elaboración artesanal de su sidra. Degustación de sidra.
14:00. Comida Sidrería Tximista Menú Sidrería
- Tortilla de bacalao con huevos euskolabel, tacos de bacalao fritos con pimiento verde y encebollado, txuleta a la brasa, queso Idiazabal, nueces del país, membrillo casero y tartas caseras. Pan, TXOTX y agua
Grupo mínimo: 6 personas
Precio por persona: 42€/persona
Servicios incluidos en el precio:
Visita guiada Centro Interpretación Queso Idiazabal + degustación de queso con bebida + Visita guiada sidrería + Menú sidrería
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