Tacos de bacalao con encebollado y pimiento verde Tacos de bacalao

Todos los precios IVA incluido

MENU DE SIDRERÍA ...................29€

Chorizo a la sidra Tximista + Tortilla de Bacalao con huevos de caserio + Tacos de bacalao con encebollado y pimiento verde  + Chuletón a la brasa + Tartas caseras, queso D.O Idiazabal, menbrillo casero y nueces de caserio + Sidra de las kupelas, TXOTX                                                               

Otras opciones.... (Postre y bebida incluido)

19€ _ CROQUETAS CASERAS + TORTILLA DE BACALAO + COSTILLA DE TERNERA (Tortilla de patata y pollo asado por encargo)(pollo de caserio + 3€)

24€ _ CROQUETAS CASERAS + TORTILLA DE BACALAO  + CHULETÓN 

10€ _ MENU INFANTIL: Croquetas caseras o pasta + Lomo o pechuga de pollo con patatas 

Nota: En todos los menús el vino del año +5€ botella.  Rioja Crianza + 9€ botella

MENÚS ESPECIALES por encargo (para grupos de mas de 10 personas)
Descárgate nuestros menús especiales por encargo. Si no encuentras lo que te apetece...llámanos y adaptaremos el menú a tu gusto
menus_2018.pdf
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ALUBIADA para grupos por encargo

20€ _ ALUBIADA + SACRAMENTOS + COSTILLA DE TERNERA 

24€ _ ALUBIADA + SACRAMENTOS + COSTILLA DE TERNERA

29€ _ ALUBIADA + SACRAMENTOS + CHULETÓN

MENÚ VEGANO, MENÚS CELIACOS, MENÚS ESPECIALES POR ENCARGO,  MENÚ DEL DIA

  • 1) VISITA GIADA EN LA SIDRERIA TXIMISTA 

SIDRA Y QUESO, UN MARIDAJE PERFECTO
Conoce de primera mano el proceso de elaboración artesanal de la sidra y
acompaña esta bebida típica con un pintxo de queso Idiazabal. Si quieres
puedes completar la experiencia con el menú típico de sidrería: 

  • Tortilla de bacalao con huevos euskolabel, tacos de bacalao fritos con pimiento verde y encebollado, txuleta a la brasa, queso Idiazabal, nueces del país, membrillo casero y tartas caseras. Pan, TXOTX y agua.

Duración de la visita: 30 minutos
Grupo mínimo: 6 personas
Precio por persona:
Visita + degustación de sidra + pintxo: 8€
Visita + degustación de sidra + pintxo + menú sidrería: 36,5€/persona

  • 2) RUTA DE LA SIDRA Y EL QUESO IDIAZABAL


Museo del Queso Idiazabal (IDIAZABAL)  + Comida en una sidrería artesanal (ORDIZIA)

RUTA

11:30. Visita guiada del Centro de Interpretación del Queso Idiazabal + degustación de queso con vino, sidra o txakoli.

A continuación salida hacia Ordizia y visita guiada de la sidrería Tximista donde nos explicarán el proceso de elaboración artesanal de su sidra. Degustación de sidra.

14:00.  Comida Sidrería Tximista Menú Sidrería

  • Tortilla de bacalao con huevos euskolabel, tacos de bacalao fritos con pimiento verde y encebollado, txuleta a la brasa, queso Idiazabal, nueces del país, membrillo casero y tartas caseras. Pan, TXOTX y agua

Grupo mínimo: 6 personas
Precio por persona: 36,5 €/persona
Servicios incluidos en el precio:
Visita guiada Centro Interpretación Queso Idiazabal + degustación de queso con bebida + Visita guiada sidrería + Menú sidrería

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